董記老清泉項目概述：

　　董記老清泉北京涮羊肉憑借新鮮的食材、正宗的味道、會策的老板和會調醬的老板娘紅透了大半個長沙。基本上每個飯點都要排隊。

　　老清泉的火鍋是自助形式，63元一位的價格相當實誠。自選區的葷菜素菜干凈清澈、擺放有序。每一片羊肉都能看見出品的過程。

　　羊肉全部來自內蒙古，都是貨真價實的好羊肉。除了羊肉，還有雞肉、牛肉、毛肚、魷魚、各種丸類都能讓人吃得十分盡興。飲料區的可樂、雪碧、咖啡、豆漿也是不限制任飲。

　　店內的設計京味十足，墻上的裝飾畫都是請老手藝人一筆筆繪上去的，坐在這里仿佛就在老北京的四合院里吃著火鍋一般。锃亮的老式銅鍋往桌上一放，老北京火鍋的氛圍就出來了。

　　項目名稱：董記老清泉-新世界百貨店

　　項目地址：湖南-長沙

　　經營類別：自助火鍋

　　經營面積：633平方

　　廚房面積：134平方